También conocidos como tanques de servicio o druck, son recipientes cilíndricos con una cabeza arqueada y un fondo de "plato". Están diseñados para almacenar la cerveza terminada bajo presión hasta que esté lista para ser envasada o servida. Están disponibles en versión vertical y horizontal (con revestimiento interior).
Cuerpo del tanque
- Los tanques se fabrican con la parte superior y el fondo toriesférico
- Boca de servicio con tapa aislada térmicamente: sea cual sea la posición de la boca de servicio que se elija, está perfectamente empotrada en el cuerpo del tanque sin dejar ningún resquicio para un chorro de productos de limpieza
- Los depósitos se fabrican con el material de acero inoxidable Wnr. 1.4301 (X5CrNi18-10)
- La superficie interior está grabada y pasivada con una rugosidad media mínima de 1,0 µm para evitar puntos de infección difícilmente limpiables dentro del tanque
Enfriamiento
- Dependiendo del tamaño, cada tanque está equipado con 1, 2 o 3 camisas de refrigeración
- Las camisas de refrigeración se fabrican con tecnología avanzada "pillow" mediante soldadura por puntos de plasma, lo que proporciona una alta resistencia a la presión de la camisa con menos material
Revestimiento, aislamiento térmico
- Para un mayor ahorro de energía, todos los tanques tienen espuma de poliuretano de 100 mm para el aislamiento térmico con un coeficiente de pérdida de calor =24 mW/mK
- Los tanques se fabrican con carcasa de presión de acero inoxidable efectuada mediante soldadura automática
- Calidad de la superficie exterior opcional
- La versión básica de un tanque tiene el cuerpo cilíndrico y el fondo aislados térmicamente y revestidos
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