Batidora mezcladora planetaria PL20 series

para pasteleríade panaderíacon varillas mezcladoras

Máquina para trabajar en mostrador, especialmente indicada para la elaboración de productos de pastelería en panaderías, confiterías, heladerías, etc. Se trata de lugares que requieren la realización de las siguientes operaciones: batir, batir y amalgamar. La estructura está formada por una sola pieza de fundición de aluminio ensamblada con basamento de arrabio. Las partes móviles están montadas sobre rodamientos de bolas. Segura y silenciosa. Disponible con motor trifásico de 2 velocidades (220-400 V) o motor monofásico de velocidad variable (220 V). Equipado con interruptor de red, interruptor de polaridad (1 y 2 velocidades) o potenciómetro, botón de arranque y parada. Protección contra accidentes. El nivel sonoro es inferior a 70 dB (A continuo equivalente ponderado). Los depósitos y los látigos son de acero inoxidable. La máquina se ha construido cumpliendo las normas de seguridad, higiene y electricidad vigentes. Los tanques y las herramientas están construidos con los materiales previstos por la normativa correspondiente.